Chocolates

Chocolate
Chocolate con almendras: (tostadas artesanalmente)
Chocolate amargo
Chocolate suizo: (con almendras y avellanas finamente picadas)
Chocolate italiano: (con avellanas bañadas en chocolate)
Chocolate al rhum
Mousse de chocolate
Chocolate blanco

Dulces de leche

Dulce de leche
Dulce de leche con nuez
Dulce de leche granizado
Dulce de leche bombón: (con bombones rellenos de dulce de leche repostero)

Cremas

Baileys: (crema con licor Irlandes)
Crema Rusa: (Crema con nueces)
Málaga: (crema con pasas de uvas al rhum)
Marrón glace: (crema con castañas en almíbar)
Super Zambayón: (sambayón más cremoso)
Granizado de chocolate: (con pedacitos de chocolates al rhum)
Tiramisú: (con pionono boracho en licor de café)
Tramontana: (americana con microgalletitas bañadas en chocolate y dulce de leche repostero)

Frutas al Natural

Ananá
Frambuesa
Mora
Melón
Durazno (solo en temporada)
Naranja
Limón
Limón al champagne (solo en temporada)
Pomelo rosado

Frutas a la Crema

Coco
Higos con nuez
Mousse de limón
Mousse de maracuyá
Panna a la cereza
Panna a la frutilla
Banana
Banana splits:(banana a la crema con dulce de leche repostero y pedacitos de chocolate)
Amarena: (guinda ácida italiana)